Зустрів у мережі таку історію про бізнес і стосунки, вирішив поділитися.
Ми з подругою вранці заскочили в кав’ярню.
– Флет вайт, – сказала я, не дивлячись у меню. Це така кава: подвійна порція еспресо, і молоко, збите парою.
– Капучино, – замовила моя подруга.
– Добре, – кивнув офіціант.
Через 5 хвилин нам принесли замовлення. Капучино для подруги і мій флет вайт – його зазвичай подають у високій прозорій склянці.
На другому поверсі цієї кав’ярні розташований ресторан. Зручно: якщо вам хочеться просто взяти філіжанку кави з собою – йдіть на перший, якщо вдумливо пообідати або повечеряти – то вам на другий поверх.
Наступного дня ми в тому ж складі прийшли пообідати в цей ресторан. Зробили замовлення.
-… і мені флет уайт, будь ласка, – кажу я офіціантові.
– У нас немає такого в меню, – відповідає він.
– Дивно, вчора в кав’ярні внизу мені без запитань принесли його, а кухня у вас одна.
– У. Нас. У. Меню. Такого. Немає.
– Ясно. Але запитайте, будь ласка, бариста, раптом він знає, що це таке, і зможе зробити, – пропоную я.
Офіціант повертається за хвилину.
– Неможливо. Я у всіх запитав. Ніхто не знає і ніколи в житті не чув, – каже він, хоча я по обличчю бачу, що він ні в кого не питав. Він же відразу чітко вимовив: неможливо.
– Ясно. Тоді капучино…
Я не люблю конфлікти і старанно їх уникаю. Але при цьому роблю висновки. Після обіду спускаюся на перший поверх у кав’ярню, беру меню і бачу, що в ньому і справді немає “флет вайта”.
До мене підходить вчорашній офіціант, впізнає мене і привітно запитує:
– Флет вайт?
– Але його ж немає в меню!
– Правильно, і вчора не було, – з хитрою посмішкою каже він.
– А як же ви зробили?
– Ну, ми ж не дикі. Погуглили. З’ясували, що це таке. І зробили. Не були впевнені, що рецепт єдино вірний, але начебто вийшло.
– Ви все зробили правильно, – посміхаюся я у відповідь. – А як же ви в рахунок пробили те, чого немає в меню?
– Адже це по суті капучино плюс еспресо. Так вам і порахували. А ви, коли розплачувалися, на рахунок навіть не глянули.
– Так, я могла, – сміюся я.
– Зробити вам ще раз? Із собою?
– Давайте так. Ми пообідали щойно, і я сама не хочу, але вас я пригощаю кавою. Флет вайтом. Ну або яку ви любите.
– Мене? За що? – ніяковіє хлопчина.
– Просто так. Якщо вам ніяково, вважайте, що це чайові.
– Ви й так учора залишили чайові…
– Ну, це були чайові за каву. А сьогодні за кмітливість. За те, що для вас – усе можливо.
Люблю такі замальовки про життя. У них завжди є мораль. Наприклад, у цієї замальовки мораль у тому, що:
Бізнес – це люди.
Лояльність – це прибуток.
Неможливо – це слово.
